液氮是無色、無味、低粘度的透明液體，化學性質穩(wěn)定，不與物質起化合作用。液氮作為空氣液化分離的大宗產品、工業(yè)制氧的副產品，加上液氮特有的性質，已逐步受到人們的重視和認可。把液氮作為理想的制冷劑應用于食品工業(yè)；尤其在食品速凍中的應用，已在世界范圍內有了長足發(fā)展，被國外譽為20世紀食品工業(yè)杰出的成就之一。在我國，液氮在食品工業(yè)各方面中的應用雖已逐漸興起，但存在的問題仍然很多。隨著人們對食品的要求越來越高，天然、營養(yǎng)、功能及安全的食品成為主導，液氮技術作為食品中低溫技術家族的一份子，取代傳統(tǒng)的加工方法，在食品工業(yè)領域一定會有較理想的發(fā)展。
新聞動態(tài)
-
全國咨詢服務熱線
182-6566-6762
液氮在食品工業(yè)中的應用
作者：立爾機械 來源：立爾機械 時間：2019-04-15 10:02:05 瀏覽次數：
液氮是無色、無味、低粘度的透明液體，化學性質穩(wěn)定，不與任何物質起化合作用。液氮作為空氣液化分離的大宗產品、工業(yè)制氧的副產品，加上液氮特有的性質，已逐步受到人們的重視和認可。把液氮作為理想的制冷劑應用于食品工業(yè)；尤其在食品速凍中的應用，已在世界范圍內有了長足發(fā)展，被國外譽為20世紀食品工業(yè)杰出的成就之一。在我國，液氮在食品工業(yè)各方面中的應用雖已逐漸興起，但存在的問題仍然很多。隨著人們對食品的要求越來越高，天然、營養(yǎng)、功能及安全的食品成為主導，液氮技術作為食品中低溫技術家族的一份子，取代傳統(tǒng)的加工方法，在食品工業(yè)領域一定會有較理想的發(fā)展。
相關新聞
更多>>- 噴淋殺菌冷卻隧道原理 2024-03-09
- 巴氏殺菌流水線發(fā)貨 2021-06-27
- -196度速易冷液氮鎖鮮 2021-05-24
- 傳統(tǒng)食品牽手現代設備 老味道讓更多... 2020-10-06
- 速凍胡蘿卜丁效果如何呢？ 2024-04-12
- 預制菜整條生產線發(fā)貨 2022-10-15
- 雙螺旋速凍設備安裝現場 2022-08-27
- 每小時兩噸雙螺旋發(fā)貨 2022-08-06
- 12米噴淋式巴氏殺菌流水線 2022-06-14
- 速凍雞爪、2噸壓縮機隧道式流態(tài)化速... 2022-05-21
地址：山東省諸城市城東工業(yè)園 
全國咨詢服務熱線：
郵箱：56313324@qq.com
網址:www.yihuajiexiangchou.com.cn 備案號：
產品中心
網站資料
執(zhí)照.jpg)